Мармит для первых и вторых блюд

22.09.2014 | Служба новостей УкрФирм

Мармит для первых и вторых блюд

В любом общепите, будь то школьная столовая или маленький ресторанчик-бистро не обойтись без специальных мармитов. Это приспособление может быть прямоугольным или овальным, средним или большим, из нержавейки или серебра, но цель у этих приспособлений одна – сохранять теплой большое количество готовой еды.

Стоит отметить, почему это оборудование обрело такую популярность. Приобретая его, владелец кафе увеличивает свою прибыль. Во-первых, один такой прибор заменяет нескольких официантов, а это значит, что можно увеличить зарплату работающему персоналу и улучшить качество их работы. А так как мармит первых блюд постоянно подогревает суп, то нет необходимости нагружать повара для этой работы – его задача только приготовить блюдо, а не следить за его подогревом. До этого те, кто работал в общепите, знает, что несколько раз за смену приходилось снова относить кастрюлю и подогревать содержимое. Во-вторых, благодаря этим устройствам обслуживается большое количество клиентов, которые сами продвигаются с подносом вдоль стойки и выбирают понравившееся блюдо. Так как у клиентов не затрачивается времени на ожидания обеда, клиент приходит сюда снова и снова, а это прибыль.

Немного отличаются мармиты по типам устройств. У оборудования с герметичной крышкой нет подогрева, и пища сохраняется долго за счет двойных стенок. Оборудование для линии раздач идут уже с электрическим подогревом. А мармиты с подогревом от свечи или горелки подходят для дома.

Для супов служит мармит для первых блюд, и соответственно для гарниров и мяса, рыбы и прочего уже мармит для первых блюд. Материалы, из которых сделана емкость у мармитов 2 х блюд – сталь, керамика или фарфор и даже мрамор и гранит. Количество емкостей тоже может быть разной, как у мармитов 1х блюд, так и у мармитов вторых блюд. Для маленьких бистро подойдет и с одной емкостью, а для общественного питания на производстве или в школе уже с несколькими емкостями. Все эти модели можно посмотреть и выбрать на сайте http://ooopht.ru/marmiti-2h-blud.html (подробнее), где представлены модели для вторых блюд и соответственно первых http://ooopht.ru/marmiti-1h-blud.html (подробнее). Внешний дизайн как у мармитов 2 блюд, так и у мармитов 1 блюд схож, поэтому очень легко их комбинировать, даже когда приходится докупать их через какое-то время.

Покупка такого оборудования для кафе или столовой одно из самых приоритетных дел, поэтому стоит обратиться к людям, которые занимаются этим профессионально. Компания "Петрохладотехника" не только предлагает широкий выбор ресторанного оборудования на любой кошелек, но и подберет его и установит под ключ. Даже самые бюджетные частные фирмы смогут подобрать в предлагаемой продукции с наиболее выгодным соотношением цены-качества. Можно приобрести оборудование российского производства по доступным ценам, а также итальянских, немецких и французских производителей которые уже давно зарекомендовали себя на этом рынке. После приобретения и установки, «Петрохладтехника» продолжает консультировать и в случае необходимости настраивать и ремонтировать купленное у них оборудование. Такое сотрудничество очень удобно и внушает доверие.

Посмотреть все новости данной организации Предыдущая | Следующая