16.12.2013 | Служба новостей УкрФирм

Какой может быть начинка для торта

Не знаете, какой торт на заказ купить своему другу, сыну, сослуживцу? Чем порадовать маму или бабушку? Вкусов здесь столько, что точно хватит на всех. Нужно только знать о предпочтениях своих самых близких.

Начинка для торта может быть:

1. Фруктовой. Воздушный ванильный бисквит обильно пропитывается сиропом из апельсинов, бананов и яблок, а в крем добавляются кусочки персика, киви, груши, манго или ананаса. Получается замечательное блюдо для всех сладкоежек. Хотите заказать торт на день рождения ребенка? Скорее всего, это - ваш вариант.

2. Творожной. Всё так же, как и в предыдущем случае: бисквит пропитывается сиропом, а в него помещается крем. Только в этот раз крем делается из сливок, а в него, помимо кусочков вкусных фруктов, добавляется творог (а еще, если хочется, изюм, орехи и курага - чтобы сделать продукт еще более необычным).

3. Шоколадно-вишневой. Тут нужно бисквитное или слоеное шоколадное тесто. Оно смачивается сладким сиропом из вишни, - в который также, кстати, неплохо будет добавить пару грамм коньяка. Получается отличный торт на заказ, рекомендуемый к праздникам взрослых. Собирается мальчишник или девичник? Закупайтесь такими тортами, точно не пожалеете! Один из лучших в России шоколадных тортов делает кондитерская "Баскин Роббинс". Он называется "Королева Анна". Для любителей орехов там есть "Брауни Банч". А если хочется чего-то необычного, подойдет торт "Рождественский" - шоколадное мороженое с прослойкой из вишни в центре.

4. Ягодной. В сливочный крем по вкусу добавляются смородина, ежевика, малина, клубника, черника. Делается три-четыре слоя ванильного теста. Оно отстаивается в холодильнике. Потом крем помещается между этими слоями. Получается не слишком калорийное и замечательное по вкусу изделие. При этом его очень выгодно производить: остатки крема в любом случае не пропадут, их можно направить на создание отличных пирожных. Поэтому ягодные торты на заказ обычно стоят дешевле всех остальных. Нужен символический тортик? Тогда это сюда!

5. Каппучино. Для всех любителей Европы и, в частности, Италии. К шоколадному бисквиту добавляется кофейный сливочный крем и такой же сироп. Любите кофе? Хотите, чтобы праздник продолжался до глубокой ночи? Такой торт на заказ будет отличным выбором.

6. Банановой. К прослойке из мусса добавляются кругленькие кусочки любимого желтого фрукта, а потом всё это помещается в середину коржей. Получается плотное, сытное блюдо. Есть и необычные варианты, вроде "Сырного месяца" от "Баскин Роббинс", когда используются не коржи из теста, а сливочное мороженое. В него помещается натуральный банановый мусс, а потом это мороженое смешивают еще с двумя сортами - по желанию покупателя. Если хотите совершить заказ тортов на день рождения - это один из лучших вариантов. Тут сразу можно удовлетворить все вкусы именинника. Добавить к банану шоколад и клубнику? Пожалуйста! Хочется апельсина, ванили? Тоже без проблем! Причем всё это помещается в забавную форму: три веселые мышки кушают банановый полумесяц. Мило и оригинально.