18.12.2012 | Служба новостей УкрФирм

Разведение свиней - безубыточный бизнес. Составляем бизнес план!

Прямо можно сказать, что при правильном подходе выращивание свиней дает такую прибыль, что очень часто хозяева бросают основную работу и целиком переключаются на них, расширяя свинарники и увеличивая поголовье.

По скорости наращивания мяса свинья стоит на первом месте среди крупных домашних животных. В отличие от крупного рогатого скота, который ежегодно дает приплод в количестве одного теленка, хорошая свинья может за раз принести 12-14 вполне жизнеспособных поросят. Тем более что, если правильно за свиноматкой ухаживать и отнимать поросят пораньше, она способна пороситься два раза в год. А в хорошо налаженных хозяйствах нередки случаи и трех опоросов в год.

А что нужно для того, чтобы создать действительно хорошо налаженное хозяйство? Прежде всего, нужен составленный специалистами-профессионалами бизнес план по разведению свиней (подробнее). Нужно трезво оценить свои силы, точно просчитать, какие реальные средства вы можете вложить в строительство просторного свинарника, в закупку породистого поголовья и первоначальных запасов кормов. Количество свиней зависит еще и от того, кто за ними будет ухаживать. Если держать несколько десятков, естественно, усилий средней семьи никак не хватит, и придется привлекать наемную рабочую силу. Это тоже надо учитывать в предстоящих расходах.

Но все эти траты окупаются за сравнительно короткий срок. Свиньи при хорошем питании растут очень быстро. За первую неделю поросенок становится в два раза тяжелее. А семимесячный поросенок весит около ста килограммов.

Есть еще один фактор, из-за которого разведение свиней выгоднее, чем выращивание крупного рогатого скота, баранов и даже гусей, уток и кур. Кстати, бизнес план куриной фермы (подробнее) ясно показывает, что при солидном подходе разведение птицы требует не меньших капиталовложений. Дело в том, что свинье, как говорится, все идет на пользу. Та же птица полностью может усвоить только лишь пятую часть того, чем ее кормят. А свинье идет на пользу третья часть!

И конечный выход мяса у свиней больше, чем у тех же, например, бычков. У бычка убойный выход мяса – где-то 50-60 %, ау свиньи – 70-85 %.

Кроме того, что продукция домашней свинофермы приносит доход в семейный бюджет, она еще и обеспечивает ваш дом доброкачественным мясом и салом. Человеческий организм способен усвоить свинину почти полностью – до 95 %. При этом вы точно будете знать, что продукты на вашем столе свежие и не содержат никаких вредных добавок.