Сравнительная характеристика индукционной и электрической варочной панели

04.07.2021 | Служба новостей УкрФирм

От выбора варочной панели зависит не только внешний вид кухни, удобство эксплуатации, но и насколько проще станет процесс приготовления. Выбор стоит между электрической и индукционной варочной поверхностью. Для того чтобы сделать правильный выбор необходимо изучить положительные и отрицательные стороны каждой из них.

Индукционные варочные поверхности: плюсы и минусы

В основе действия плиты положены индукционные токи, создаваемые высокочастотным генераторов, расположенным под каждой конфоркой. Посуда является проводником и при включении нагревается именно она, а не плита. Индукционные варочные поверхности имеют определенные плюсы:

• невысокие расходы электроэнергии;
• высокое КПД и, соответственно, быстрая скорость приготовления;
• полная безопасность;
• присутствует опция автоматического отключения;
• возможность контролировать температуру с точностью до 1 градуса;
• настройки позволяют подстроиться под диаметр посуды;
• долгосрочное использование;
• максимальное количество программ увеличивает функциональность;
• при уходе не требует спецсредств.

Но у любого прибора есть и свои минусы. У индукционной плиты:

• охлаждающие вентиляторы производят определенный шум;
• высокая цена;
• дорогой ремонт;
• для использования потребуется специальная посуда.

Плита отрицательно влияет на другую бытовую технику, от нее нагреваются украшения и размагничиваются часы.

Отличие индукционной плиты от электрической

Основное отличие плит заключается в расходе электроэнергии. У электрической плиты https://skarby.com.ua/:

• неравномерный нагрев;
• возможность получения ожогов;
• имеет ограниченное число опций;
• нельзя устанавливать вблизи холодильника;
• нужны спецсредства для чистки.

Но в отличие от индукционной цена на электрическую достаточно демократичная, и ей не нужна особая посуда, работает плита совершенно бесшумно.

Какая плита лучше индукционная или электрическая

Каждая хозяйка сама выбирает подходящий именно ей тип плиты. Кто-то предпочитает традиционную электрическую, на сегодняшний день существуют панели с эмалированной или стеклокерамической поверхностью. Кому-то нравятся более современные и безопасные индукционные. Обе панели могут устанавливаться независимо от духового шкафа. Если в доме есть маленькие дети, то индукционная предпочтительней. А ее высокая стоимость окупается низкими счетами за электроэнергию.

Посмотреть все новости данной организации Предыдущая | Следующая